Consumenten staan voor uitdagingen vanwege de inherente bederfelijkheid van producten.
4
5
6
7
8
%
Rapporteer versheidsproblemen (bv. producten bederven te snel of blijven niet vers).
1
2
0
1
2
%
Rapporteer kwaliteitsproblemen (bv. producten hebben een slechte smaak, slechte kwaliteit of zijn gekneusd).
Casestudy
Hier is een recent voorbeeld: een Amerikaanse winkelier die door Apeel beschermde avocado's bestelt, wilde de omzet verhogen door een rijpere avocado op de plank aan te bieden, maar was bezorgd over potentieel toenemende verspilling. We hebben met hen samengewerkt om vol vertrouwen rijpere, eetrijpe avocado's op de markt te brengen, waarbij we de aandacht van klanten trokken met een waardevoorstel dat geen enkel ander merk kon bieden.
Gedurende 12 weken heeft de detailhandelaar de specificaties voor de gemiddelde drukwaarde van de avocado's gewijzigd van 8 psi naar 5 psi. Dit experiment leverde een omzetstijging van 21% op zonder dat de verspilling aanzienlijk toenam - dat is het soort vertrouwen dat je met Apeel kunt hebben.
De strijd om de aandacht van de consument is vandaag de dag hevig en we weten dat de versafdeling de plek is waar zij hun mening over de winkel vormen. Met Apeel kun je je AGF-afdeling differentiëren met een selectie die ervoor zorgt dat klanten de kwaliteit krijgen waarnaar ze op zoek zijn.
We zijn er om je te helpen
